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au Texas

Balades et tourisme au Texas

Voici une rubrique où vous trouverez des idées de balades et de voyages au Texas. Cette liste est loin d'être exhaustive. Si vous découvrez des lieux qui vous ont enthousiasmé, faites-nous en part !

A Houston :
Buffalo Bayou
Beer Can House
Panorama de Houston
Sam Houston Park
Sixth Ward District
Temple hindou BAPS Shri Swaminarayan Mandir
Pas très loin du Texas :
Natchez, Mississipi
Louisiane et Nouvelle-Orleans

A Houston :

Balade sur le Buffalo Bayou
www.buffalobayou.org/guidetobb.html
Observation des chauves-souris sous le pont de Waugh www.houstontx.gov/parks/batpage.html
The Beer Can House

Quartier de Rice Military, à l'est de Memorial Park
www.beercanhouse.org

Panorama de Houston depuis la Chase tower
Au 60ème etage de la JP Morgan Chase Tower, downtown, du lundi au vendredi de 8 à 17h, 600 Travis, Houston, TX 77002
www.houstonpress.com/bestof/2010/award/best-view-2015484
Sam Houston Park

Downtown
www.heritagesociety.org

Sixth Ward District
Près de downtown
www.old6ward.org
Temple hindou BAPS Shri Swaminarayan Mandir par Emmanuelle Cudennec - novembre 2011
BAPS Swaminarayan Santhsa
BAPS Shri Swaminarayan Mandir
1150 Brand Lane, Stafford, Tx 77477
houston.baps.org/introduction.html

Au Texas :

Austin : quelques restaurants par Lina Corinth - juin 2011
Chez nous cheznousaustin.com Propriétaires français
Speake easy speakeasyaustin.com
Péché www.pecheaustin.com Premier Absinthe bar d'Austin. Agneau aux haricots, cuisses de canard, charcuterie, moules- frites
Cuba libre www.cubalibreaustin.com/index.html cuisine cubaine authentique
Sortir à Austin www.austinchronicle.com
Big Bend par le groupe des conversations franco-américaines 2009 (voir aussi West Texas)
Le Texas tel que se l'imaginent les Français: couleurs du désert et cailloux, cactus, coyotes, roadrunners (bip bip), serpents à sonnettes... le dépaysement total au coeur du Texas profond!
- 10h de route, arrêt au milieu à Del Rio à la frontière
- Boulangerie alsacienne à Castroville
- Le saloon du Juge Roy Bean à Langtry pour les fans de Lucky Luke et de "l'Ouest du Pecos"
www.texasescapes.com/TOWNS/Texas_ghost_towns/Langtry_Texas/Langtry_Texas.htm
www.americansouthwest.net/texas/langtry/index.html
- Conseils :
+apporter les passeports car fréquents contrôles par la Border Patrol
+ faire des réserves d'eau potable
+ réserver le Lodge 1 an à l'avance si le voyage s'effectue en été ou pendant les vacances scolaires américaines
www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/big_bend_ranch/lodging
Blanco, dans le Hill Country par Catherine - mars 2012
Blue Bell Creamery à Brenham par Charlotte Bècle - été 2011
(environ 1 h au nord-ouest de Houston)
En semaine, la visite de cette fabrique de glaces plaira à vos papilles. Vous verrez le procédé de fabrication des glaces et terminerez par une dégustation. Je vous conseille d’appeler pour réserver. Tarifs $3 par adulte, gratuit pour les moins de 6 ans.
www.Bluebell.com ou 979-836-7977
Bluebonnets par Catherine et Lina mars 2012

La saison de floraison des bluebonnets, la fleur du Texas, se situe en général durant les deux premières semaines d'avril. Pour en savoir plus, vous pouvez appeler le 1-800-452-9292 (Txdot) ou consulter différents sites mis à jour régulièrement :
www.txdot.gov/travel/flora_conditions.htm (Txdot sèment 30.000 livres de graines de fleurs sauvages tous les ans !!!)
www.chappellhilltx.com
www.brenhamtexas.com
www.wildseedfarms.com
www.wildflower.org
www.tpwd.state.tx.us
www.independencetx.com
www.dallasnews.com/travel/getaways/20110318-where-to-look-for-texas-bluebonnets.ece

Festivals des bluebonnets à Burnet : Chamber of Commerce, 512-756-4297; Chappell Hill : Chappell Hill Historical Society, 979-836-6033 www.chappellhillmuseum.org, Ennis : Ennis Garden Club; 972-878-4748, www.visitennis.org.

Bluebonnet trails à Ennis (voir ci-dessus), Cuero : DeWitt County Lanes and Byways, tours par the DeWitt County Wildflower Association, 361-275-942, www.dewittwildflowers.org, Texas Bluebonnet, Wine & Cheese Trail : www.texasbluebonnetwinetrail.com

Près de Brenham, s'arrêter au vignoble de PleasantHill de Bob et Jeanne Cottle www.pleasanthillwinery.com. Voici la vue du gazebo :

Boerne, Hill Country par Nathalie Heidrich - avril 2011
www.visitboerne.org
Un petit voyage en Europe à moins de 3 heures de Houston dans le Hill Country.
Ce coin de paradis se nomme Boerne, ses origines datent de 1830 lorsque les premiers pionniers allemands et tchèques se sont installés et ont prospéré.
Il y règne un doux air saxon : ses restaurants (et leur bratwurst), ses terrasses, ses brasseries où déguster la bière locale, sa boulangerie made in Germany (les kougloffs y sont tout frais tous les matins), ses boutiques, ses antiquaires. Sa rivière, au doux nom italien de Cibolo Creek, a un charme fou ; au bord, se dandinent canards et oies pour la plus grande joie des enfants. Je n'oublie pas sa boutique de jouet digne du Train Bleu du Faubourg Saint Honoré. Voilà Boerne, c'est tout ça réunit.
Les alentours regorgent d'activités. Nous avons fait du cheval à Bandera, nous nous sommes baignés dans la Guadalupe River et avons visité le State Park avec un Ranger érudit en histoire, nature, géologie, végétation (2 heures de marche à la découverte de ce coin du Texas si différent de Houston). Nous avons visité les grottes préhistoriques (60 mètres sous terres avec ses stalagmites et stalactites digne de notre belle Dordogne). Nous sommes revenus enchantés de notre week-end de 3 jours avec l'envie d'y retourner.
Mes "bonnes adresses" à Boerne :
. Visitor's Center (dans une vielle ferme rénovée).
. Boulangerie Bear Moon (qui a elle seule vaut le déplacement) www.bearmoonbakery.com
. 3 restaurants au bord de l'eau :
Little Gretel
littlegretel.com
The Creek
www.creek-restaurant.com
The Dodging Duck
(brasse sa propre bière) www.dodgingduck.com
. Des magasins qui valent le détour :
Calamity Jane's (déco) www.calamityjanestradingco.com
Ewe & Eye
(boutique cadeau, tout un rayon de poupées Corolle !) www.ewe-and-eye.com
. La Quinta (bon rapport qualité-prix) est notre chaîne d'hôtels fétiche lorsque l'on se balade en famille dans le sud des Etats-Unis. Autres possibilités : camping et de nombreux B&B.
. Sur la route du retour, vers New Braunfels : Natural Bridge Caverns www.naturalbridgecaverns.com
Fermes pour cueillir fruits, légumes et fleurs par Nathalie Heidrich - avril 2011, Lina - juin 2012
Chappell Hill Lavender Farm
La cueillette commence en août. La boutique est ouverte le week-end de mars à novembre.
2250 Dillard Road Brenham, Texas 77833
chappellhilllavender.com
Chmielewski’s Blueberry Farm
La cueillette commence fin mai.
www.chmielewski-blueberry.com/Blueberry/Home.html
E & B Orchards
Consultez le site pour savoir quels fruits peuvent être cueillis en ce moment.
www.eandborchards.com
The King’s Orchard
En avril, cueillette des fraises, en juin-juillet, blackberries et blueberries, de mi-juillet à fin septembre, figues. A 1h de Houston.
11282 County Road 303, Plantersville TX 77363
www.kingsorchard.com
Moorhead’s Blueberry Farm
La cueillette des myrtilles commence mi-mai. A 1h de Houston.
19531 Moorhead Rd, Conroe, Texas 77302 Texas 77302
www.moorheadsblueberryfarm.com
D'autres adresses ici :
www.pickyourown.org/TX.htm
Fredericksburg et les alentours par le groupe des conversations franco-américaines 2009
Petite ville de colonisation allemande avec sa rue principale bordée de maisons historiques transformées en boutiques et restaurants, www.fredericksburgtexas-online.com
Pour les amateurs de nature, il y a de très jolies promenades à faire autour de Fredericksburg :
- Lost Maple State Park : à découvrir en automne pour les couleurs des feuilles d’érable.
www.fredericksburgtexas-online.com/ScenicDrives
- Willow City Loop : une petite route superbe et pittoresque à la campagne à faire en vélo ou voiture, n’oubliez pas votre appareil photos, les barrières d’entrée des ranchs en valent la peine et vous croiserez aussi quelques fermes et églises anciennes isolées et des chevreuils, surtout en période de chasse!
www.fredericksburgtexas-online.com/ftowillowcityloop.html

- Enchanted Rock State Natural Area : promenade sur les sentiers du parc naturel et ascension d’un énorme rocher de granit rose ou batholite, l’un des plus grands des Etats-Unis.
www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/enchanted_rock, www.tpwd.state.tx.us/publications/parkguide/rgn_hc_009.phtml
Galveston
Observation des oiseaux à Galveston, conférences et visites les 2emes samedis d’octobre à novembre
www.galvestonnaturetourism.org (2009)
Moody Gardens www.moodygardens.com/plan_your_visit Tel : 800-582-4673 (2009)
Guide pour les visiteurs de Galveston www.galveston.com/guide/files/res/downloads/book.pdf (juin 2013)
Hill Country en famille par Maylis Hopewell-Curie, mars 2013
Johnson City par le groupe des conversations franco-américaines 2009
Johnson City est située au coeur du Texas Hill Country, entre Austin et Fredericksburg. Vous pourrez visiter la maison d’enfance du président Lyndon Johnson, Boyhood Home et le Johnson Settlement et vous découvrirez le long d’un joli « trail » la maison de ses grands-parents et l’histoire de ces colons éleveurs établis au Texas vers 1860.
www.johnsoncity-texas.com
Vous compléterez cette visite au Lyndon Johnson State Park et Historical Site à 14 miles à l’ouest de Johnson City près de Stonewall, LBJ State Park and Historic Site.
www.nps.gov/lyjo/index.htm
- A Johnson City, nous vous recommandons le très sympathique Silver K Cafe situé dans un petit centre de brocante, à la déco texane très réussie, les peach cobblers et apple pies faits maison sont délicieux !
www.silverkcafe.com
Mayan Dude Ranch, Bandera, Hill Country par Nathalie, décembre 2011
Une expérience de cow-boy à 3 h 30 en voiture de Houston, dans cette belle région du Hill Country dans ranch familial.
Notre famille en garde un excellent souvenir.
mayanranch.com
Rockport par le groupe des conversations franco-américaines 2009
Petite ville avec une colonie d’artistes, sur le Golfe du Mexique à 35 miles au nord de Corpus Christi et environ 3 heures de Houston. Ne pas rater les couchers de soleil magnifiques !
Activités :
- A visiter : le Texas Maritime Museum, l’Aquarium au Rockport Harbor et la Fulton Mansion datant de 1874. www.rockport-fulton.org
- Kayak à Rockport et Port Aransas
- Birding Boat Tours de mi-novembre à mi-avril pour admirer les « whooping cranes », sortes de grues.
www.whoopingcranetours.com
- Aransas National Widlife Refuge, www.wildtexas.com/texas-parks/aransas-national-wildlife-refuge
- Goose Island State Park, www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/goose_island
San Antonio par le groupe des conversations franco-américaines 2009
Le Fort Alamo, le Riverwalk et ses balades en bateau, la Villita et son petit théâtre de chaque coté de la rivière sont les endroits les plus connus à San Antonio. Voici une petite liste d’autres lieux à découvrir.
- le King Williams District accessible à pied par le Riverwalk, nous y avons visité la Steves Homestead, maison musée de 1874 et la Guenther House près du moulin à farine toujours en activité, construit par un colon allemand en 1860. On peut y petit-déjeuner ou déjeuner, c'est charmant et très agréable au bord de la rivière.
www.guentherhouse.com
-Le superbe McNay Art Museum dans une propriété de style colonial espagnol avec un très beau jardin, belle collection de peintures et sculptures du 19eme et 20ème siècle (Rodin, Cézanne, Picasso, Gauguin, Matisse, O'Keeffe et Hopper)
www.mcnayart.org
- Le San Antonio Botanical Garden, superbe et intéressante promenade avec des activités pour les enfants, des serres contemporaines de flore locale ou de désert, le Lucile Halsell Conservatory. Il faut également y déjeuner (réservation recommandée) dans le Carriage House Kitchen, anciennes écuries pleines de charme
www.sabot.org
-La Mission San Jose, avec son petit musée et l'excellent film sur les indiens, ne pas manquer la messe du dimanche midi avec mariachis (arriver 30 minutes avant !)
www.nps.gov/saan/index.htm
-Pour les amateurs de rodéo familial, de BBQ et de danse country, allez découvrir en famille la Tejas Rodeo Company à Bulverde à 30 minutes au nord de San Antonio, un rodeo local très sympa d’avril à novembre (consultez le calendrier pour les mois d’hiver)
www.tejasrodeo.com
- Restaurant : nous recommandons le Zuni Grill sur le Riverwalk www.zunigrill.com
Tyler, Marshall, Kilgore par le groupe des conversations franco-américaines 2009

L’East Texas Foliage Trail, en octobre et novembre : feuillages d’automne, champs de citrouilles, collines verdoyantes, fermes laitières, lacs, vergers, brocantes à Gladewater, l’East Texas Oil Museum à Kilgore, les pépinières à Henderson, Summerfield, Tyler (roseraie avec la célèbre Yellow Rose of Texas), Jacksonville (Tomato Capital of the World), Jacksonville (Jacksonville Basket Company), Rusk (Nations longest foot bridge) …
www.visittyler.com/pdfs/foliagetour.pdf

www.visittyler.com/attractions.php

Usines, fabriques
Blue Bell Creamery à Brenham par Charlotte Bècle - été 2011
(environ 1 h au nord-ouest de Houston)
En semaine, la visite de cette fabrique de glaces plaira à vos papilles. Vous verrez le procédé de fabrication des glaces et terminerez par une dégustation. Je vous conseille d’appeler pour réserver. Tarifs $3 par adulte, gratuit pour les moins de 6 ans.
www.Bluebell.com ou 979-836-7977
La brasserie Saint Arnold à Houston
www.saintarnold.com
West Texas par Lina Corinth - mars 2011
Balmorhea State Park www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/balmorhea
Davis Mountains State Park www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/davis_mountains
Indian Lodge www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/indian_lodge
Marfa
Etonnante petite ville d’artistes dans le West Texas à découvrir en allant à Big Bend www.marfacc.com
Chinati Art Foundation, Marfa www.chinati.org
Hotel Paisano, Marfa www.hotelpaisano.com
Big Bend National Park www.nps.gov/bibe/index.htm
Chisos Mountains Lodge foreverlodging.com/lodging.cfm?PropertyKey=73
Gage Hotel, Marathon www.gagehotel.com
Seminole Canyon State Park & Historic Site www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/seminole_canyon
Amistad National Recreation http://www.nps.gov/amis/index.htm
Wimberley, Texas par le groupe des conversations franco-américaines 2009
www.visitwimberley.com/wimberleyinfo/locale.shtml
Petite ville du « Texas profond » dans le Hill Country près de San Antonio : galeries d’artistes, fermes de lavande, d’huile d’olive au Bella Vista Ranch, vignobles et marchés le 1er samedi du mois, de mars à décembre,
www.texasoliveoil.com
visitwimberley.com/marketdays/wimMarket.shtml
- Restaurant : Linda’s Fine Foods, 500 FM 2325, Tel: 512-847-5464

Pas très loin du Texas :

Louisiane et Nouvelle-Orléans par le groupe des conversations franco-américaines 2009
* = mise à jour le 11 novembre 2011 par Catherine Gallet

Région Houma & Lafayette :
- B&B: Julia & Enis White juliawcajunctry@aol.com Tel : 985 851 3540. Ils sont dans le guide du routard
- Tour en airboat Arthur Matherne Inc Des Allemands LA 70030 Tel : 1 800 975 9345
- *La Laura's Plantation à Vacherie
Les visites à la plantation Laura en français ont lieu chaque jour à 11h/ 13h/ 15h. Sans réservations. Informations www.lauraplantation.com
- nous avons aussi visité Destrehan
- L’Acadian Village à Lafayette

Nouvelle Orléans :
- *Visiter New Orleans avec le Monde Créole (visite en français avec Michelle ou Lynn sur demande) Tel : 504-568-1801
Les visites au Monde Créole en français, (622 rue Royal), ont lieu chaque jour à 10h du 1er Mai au 15 novembre.
Du 16 Novembre au 30 avril, les lundi/ mercredi/ vendredi et dimanche à 10h. Sans réservations. Toutes les informations sur le site www.mondecreole.com
- un tour de bateau à roue sur le Natchez
- un beignet au Café du monde
- passer par la Boulangerie française rue des Ursulines (dans le French Quarter)
- un petit tour en calèche ou en tramway
Restaurants :
- Muriel's (dans French Quarter), il faut être habillé correctement www.muriels.com
- Irene’s : excellent et la aussi il faut être habillé correctement !
eworleans.citysearch.com/profile/4428854/new_orleans_la/irene_s_cuisine.html
B & B :
- Lion's Inn tenu par Stewart (parlant français) dans le French Quarter www.lionsinn.com

Natchez, Mississipi par le groupe des conversations franco-américaines 2009

Jolie ville sur les falaises surplombant la Mississipi River, y aller lors du Natchez Trail au printemps : visite de 10 maisons de planteurs, Plantation Homes, datant de la Guerre Civile.
- 6 heures de route depuis Houston, convient pour un long week-end de 3 ou 4 jours.
- Possibilité de Bed & Breakfast dans une des maisons historiques :
www.bedandbreakfast.com/mississippi-natchez-devereaux-shields-house.html